内容量：100g 5～7月に新潟・長野の県境で収穫した質の良い国産 天然よもぎの若葉を、約1ヶ月間じっくりと天日干しし熟成させた後、熱風乾燥室でしっかり水分を抜きます。 昔ながらの石臼を用いて、きめ細かく粉砕しました。葉を揉みながらじっくり挽くことにより、「豊かな香り」と「ほのかな甘み」を最大限引き出した当社オリジナルのよもぎ粉です。 粉末なので、お餅、お団子、パン、クッキー、ケーキなど、さまざまなお料理やお菓子づくりにご使用いただけます。 ー 日本古来のハーブ・よもぎのチカラ ー 日本では昔からお餅やお団子にして親しまれているよもぎ。 最近では、「よもぎ蒸し」エステなどでも人気を集めていますが、実はよもぎは「ハーブの女王」と呼ばれています。 ☆よもぎに含まれる嬉しい成分☆ 【葉緑素（クロロフィル）】 食物に含まれている緑黄色素で、よもぎに豊富に含まれるています。 【シネオール】 よもぎの香り成分です。よもぎ最大の特徴は特有の香り。 昔から日本人にとってよもぎの香りは、春を届けてくれる香り。 よもぎの香りで、気持ちが穏やかになったことがある人もいるのではないでしょうか。 心が落ち着くことで穏やかに過ごせます。是非、よもぎの香りを、楽しんでください。 【食物繊維】 よもぎに含まれる食物繊維はなんとほうれん草の約3倍、レタスの約6倍と言われています。 【タンニン】 植物の葉などに含まれるポリフェノールの一種・タンニンが豊富に含まれています。 ※よもぎアレルギーのある方はお控えください。 ー お召し上がり方 ー お料理やお菓子作りの際に、粉末を適量混ぜ込んでお使いください。 混ぜるだけで簡単・手軽に、さまざまなお料理・お菓子にご使用いただけるので、毎日の暮らしの中で気軽によもぎを摂取していただけます。 ※大口注文をご希望の方はご連絡ください。